星期一, 1月 30, 2012

一步到位!這是我酒國人生的開端嗎?

過年前朋友告訴我說她們家因緣際會的在大陸開始做起紅酒的生意了,
酒是他們之前澳洲的客戶在澳洲擁有自己的酒莊,
所以他們有點類似合夥的方式在大陸賣酒,也考慮要進來台灣賣,
所以帶了一瓶酒給我試試,就是下圖左邊那瓶酒,要價 2,480;
因為我家過年都會買紅酒來喝,
所以我就想說那就跟他買就好啦!
不過有點麻煩的事一次得要訂一箱,
我們家半個酒鬼都沒有,怎麼可能訂一箱呢!
所以最後就找了一些朋友大家一起分,
最後訂了一箱一瓶 1,680 的酒,就是下圖右邊的那種酒。

俗話說的好,敗家的朋友都是互相勸敗的,
所以當我叫人家買酒的時候,
"敗家好朋友"就推薦我買了下面的開酒塞、真空酒塞、倒酒器等三樣東西,
然後後來又覺得,既然酒都買了、開瓶器也買了,
沒有用紅酒杯不就整個弱掉了!
虧前面用了那麼好的東西,
於是乎在小年夜的夜晚又跑了一趟摳死狗去買了酒杯!

噹噹噹噹!全部的東西就是下面這些啦!有夠多的!


右邊牌子是 TRADITIONS $1,680 的酒,左邊是 NARDONE BAKER $2,480 的酒


兩瓶酒的介紹
NARDONE BAKER:


TRADITIONS:


整個試喝的感覺如下:

TRADITIONS
這一瓶是混釀的,混釀就是用了不止一種葡萄。
不知道是不是因為這樣所以上面沒有寫年份?
拿到的時候我嚇了一跳,
因為這一瓶只有 8.5% 的酒精濃度,
實際喝下來的結果我們全家都說好喝,
喝起來完全不澀,有香味,
喝起來甜甜的,不是微甜,但是我覺得也不至於會太甜,
我是覺得這個甜度剛剛好!
整個喝下來就是讓我會有想要繼續喝的FU。

經過我詢問了喝過的人,
大部份的人都覺得不錯喝,
尤其是那種平常不喝酒的人也都會覺得這瓶好喝!

  • 獅子說他覺得有點像玫瑰紅的味道,但是他大嫂很喜歡喝!我問我爸媽,我爸媽說跟玫瑰紅的味道不一樣!
  • 狐狸也說這瓶酒在他們家廣受好評!他說他們家都是酒鬼!
  • 小威也說好喝!
  • 美貞說跟他們家的存貨比,比較有味道,但是也喝不出甚麼味道!

所以我非常推薦瓶酒給平常沒在喝酒的人,
突然想要來一下的時候可以喝喝這瓶酒!

NARDONE BAKER
這一瓶是用 CABERNET SAUVIGNON 這種品種的葡萄釀的,
之前有查過,這種葡萄好像在澳洲是產量第二大的,
網路上有人介紹說如果剛接觸紅酒的人可以選這種葡萄來試試,
這一瓶酒精濃度有 14.5% ,
第一次把軟木塞拔出來的時候居然有白煙冒出來,
我以為只有香檳才會有白煙咧!
然後散發了一股好濃郁的香味,
香味比 TRADITIONS 香一倍有喔!
喝起來不澀,但跟 TRADITIONS 不一樣,
感覺是比較正統一點的紅酒吧?
所謂我覺得正統是指不甜這件事,(自以為是)
然後隔天我又去醫院當看護了!
隔了兩天再喝,真空瓶塞沒弄緊!
結果酒一整個變質,整個已經變酸了!
紅酒果然是要一次喝光光的丫!

這一瓶我爸媽也說好喝,但是我媽比較喜歡喝 TRADITIONS 那瓶;
這瓶 Nike 也有喝,也說好喝,不止這樣,吃完飯後還又倒了一杯去喝。
我個人也是比較喜歡 TRADITIONS 那瓶啦!我也是屬於平常不喝酒的那種人!
不過像 Nike 平常比較有在喝酒的人說好喝,
相信這一瓶應該也不差才對!

然後這是我姐去 City Super 買的紅酒, $1,200 有夠難喝的!
不僅很澀,入口之後也喝不出其它味道,只感覺到澀!
然後沒想到吃了蜜汁排骨之後,整個酒味居然變苦了!噁~~~


接下來下面要介紹的是紅酒三件組,有開瓶器、真空酒塞、斟酒器!

本來想說應該會有一個盒子裝著這三樣東西,沒想到居然是散裝!


所謂的氣壓式開瓶器原來是有一根針插進去軟木塞裡面去,
然後就開始打氣進去,然後打進去的空氣就會慢慢把軟木塞推出來!
一整個好用啊!第一次開紅酒還會聽到啵一聲的!
不過千萬別打氣打太快,不然會出乎妳的意料丫!
對了!他還附一個小刀,用來拆瓶口的封紙,
好用、好用,一整個大推丫!


酒塞很簡單,就是塞下去之後拼命抽氣!


用了兩次!第一次隔天打開的時候還會啵的一聲!
但是另外一瓶用的時候,隔了兩天把酒打開沒有啵一聲!然後酒也變質了!囧~~~
所以這個瓶塞可能用的時候要塞緊一點,
不然變質的酒真是他媽的難喝丫!

斟酒器很簡單,但是好用!酒在也不會從瓶口流出來了!


最後是紅酒杯啦!
幾經比較,感覺摳死狗的紅酒杯好像比較好!
網路上還蠻多人推的!
不過一次八個我有點吃不消丫!
還好有敗家好朋友願意分攤4個杯子!
(結果初二的時候我爸又在那邊說杯子應該至少要有六個$@#$^%^*&*((&%^$%^^&*)
所以我就買了這麼一大箱啦!


就是看他是無鉛的水晶玻璃又一體成形的才會選他的!


本來也有在考慮 IKEA 的酒杯,
但是單價比摳死狗高!所以作罷囉!

倒了摳死狗的現場看到杯子的時候我有嚇一跳!
哇靠!感覺怎麼無敵大丫!


香吉士:喂!魯夫,妳又偷吃東西了喔!


微微:魯夫妳可以分我一點嗎?
魯夫:我不要!


之前去 IKEA 買的瓶塞!


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